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玉ねぎを2倍甘くする方法!電子レンジを使いましょう

玉ねぎを2倍甘くする方法!電子レンジを使いましょう

玉ねぎは加熱すると辛味成分が飛び、玉ねぎに残った甘みが引き立ちます。

フライパンで炒めると表面だけしか加熱されませんが、電車レンジならまんべんなく熱が通せるんです!

科学的な調査では、フライパンで熱した玉ねぎより、電子レンジで加熱した玉ネギの方が2倍も甘くなったとの結果もあるそうです。

ぜひ、お試しください♪

玉ねぎの温め方

  1. 玉ねぎ 1/2をスライスします
  2. スライスした玉ねぎをお皿に乗せてラップします
  3. 電子レンジ(600w)で3分ほど加熱して完成!
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