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お家で過ごすことの多い今だから、お子様と一緒に作れる簡単レシピをご紹介しています。お子様のお昼ご飯にも便利です。
食材2つだけ!
手軽に作れる香味ダレを味の決め手に。
【調理時間】10分
材料2人分
- カツオのたたき 1柵(200g程度)
- 水菜 2株
- にんにく…1かけ
- ○長ねぎ 1/4本
- ○しょうが 1片
- ○にんにく 1片
- ○しょうゆ 大さじ1と1/2
- ○酢 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○ごま油 大さじ 1/2
作り方
- 【材料を切る】 水菜を4cmの長さに切る。長ねぎとしょうが、にんにくはみじん切りにする。カツオは1cmの厚さでそぎ切りにする。
- 【仕上げ】 ボウルに○を混ぜて香味ダレを作る。皿に水菜をしき、カツオを並べて香味ダレをかける。
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