お家で過ごすことの多い今だから、お子様と一緒に作れる簡単レシピをご紹介しています。お子様のお昼ご飯にも便利です。
食材2つだけ!
お弁当おかずにもおすすめの節約メニュー
【調理時間 20分】
材料2人分
- 鶏むね肉 1枚
- 青じそ 4枚
- ○卵 小1個
- ○牛乳 50ml
- ○薄力粉 大さじ5
- パン粉 適量
- 塩・こしょう 少々
- ソース(好みで) 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 【材料を切る】青じそを半分に切る。鶏肉は薄く8枚にそぎ切りにする。ボウルに○を混ぜ、衣を作る。にんにくは薄くスライスする。
- 【巻く】鶏肉に青じそをのせて巻き、塩·こしょうをふる。○にくぐらせ、パン粉をつける。
- 【揚げる】170℃に熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。好みでソースをかける。
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