暮らしのレシピ

【レシピ】ステーキとじゃがいものにんにく炒め(調理時間15分)

ステーキとじゃがいものにんにく炒め
トクバイ

少ない肉でも満足感◎!

ステーキとじゃがいものにんにく炒めをご紹介します。

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、3cm角に切って5分水にさらす。
  2. にんにくは薄くスライスする。
  3. じゃがいもの水気を切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。
  4. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいたら取り出す。
  5. 牛肉は中火で全面に焼き色をつける
  6. じゃがいもを加え、焼き色がつくまで焼く。
  7. にんにくを戻し入れ、○の素材を入れて汁気がなくなるまで煮詰めて完成!
ステーキとじゃがいものにんにく炒め
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