10分簡単レシピ

【STAY HOMEレシピ】鶏と茄子のチリソース炒め

【STAY HOMEレシピ】鶏と茄子のチリソース炒め
トクバイ
nao
お家で過ごすことの多い今だから、お子様と一緒に作れる簡単レシピをご紹介しています。お子様のお昼ご飯にも便利です。

食材2つだけ!
チリソースがなくても OK!

【調理時間 20分】

作り方

  1. 【材料を切る】なすはヘタを切ってからひと口大に切り、水に5分さらす。鶏肉は食ベやすい大きさでそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉と○を入れて袋の上から手でもむ。ボウルに水50ml(分量外)と●を混ぜる。
  2. 【妙める】フライパンにサラダ油の半量を入れ、鶏肉を両面焼いて皿に取り出す。残りのサラダ油をフライパンに入れ、水気を切ったなすを入れて妙める。鶏肉を戻し入れ、●を入れて2分加熱する。
【STAY HOMEレシピ】鶏と茄子のチリソース炒め
【STAY HOMEレシピ】鶏と茄子のチリソース炒め

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