焼肉のタレで簡単味付け!忙しい時にも美味しい時短レシピです。
材料2人分
- 牛こま切れ肉…200g
- トマト…1個
- 小ねぎ(あれば)…1本
- 焼肉のタレ…大さじ1と1/2
- 油…小さじ2
- 塩・こしょう…適宜
作り方
- 小ねぎは小口切りにする。
- トマトはヘタを取り、食べやすい大きさのくし切りにする。
- 牛肉と焼き肉のタレの半量をポリ袋に入れ、袋の上からもむ。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉入れ色が変わるまで炒める。
- トマトを加えて1分ほど炒めたら、残りの焼肉のタレ、塩・こしょうで味を整える。
- 皿に盛りつけ、小ねぎを散らす。