週末のお昼ご飯にぴったりの冷食活用の超時短メニューをご紹介します。
材料2人分
- 鶏のから揚げ(冷凍)…8個
- 温泉たまご…2個
- 小ねぎ(あれば)…1本
- ○しょうゆ…大さじ1
- ○みりん…大さじ1/2
- 温かいご飯…茶碗2杯分
- マヨネーズ…適宜
作り方
- 小ねぎは小口切りにする。
- 冷凍から揚げは規定の方法で温める。
- 耐熱ボウルで○の調味料を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで40秒温めてタレを作ります。
- 器にご飯を盛り付け、から揚げと温泉たまごをのせてタレをかけます。
- 好みでマヨネーズをかけ、小ねぎを散らして完成!