食材を乾燥や酸化から守ってくれるジップロックですが、食品の保存以外にも活躍するってご存知ですか？
今回は、ジップロックを使った時短・ほったらかしレシピをご紹介します！
目次
ジップロックって調理にも使えるの？
ジップロックは加熱を目的に作られたものではないので、耐熱温度は約100℃。
それを超えてしまうと、変形したり溶け出したりすることがあります。
湯煎調理をする場合には、火を止めてから湯煎にかける、鍋肌に接しないように工夫をするなど、注意しながら行なってくださいね。
油を使った電子レンジ調理なども、温度が上がりすぎないようにしてください。
まずは簡単に副菜♪
簡単に作れる漬物レシピ♪ きゅうりとキャベツの香味即席漬け
まずは、このレシピ！
ジップロックを作っている旭化成さんが運営する「裏技レシピ」からのご紹介です。
余った野菜を調味料と一緒にジップロックに入れておくだけで簡単に一品ができあがります。
しっかり空気を抜いておけば、少量の調味液でもきちんと漬けられます。
ちなみに、ジップロック内の空気をきちんと抜く場合にはこんな方法もあるようですよ。
ジップロックで簡単！たくあん漬物
漬物で一番好きなのはたくあん！という方も多いのではないでしょうか？
たくあんも、ジップロックを使って簡単に自分で作れます！
ジップロックで簡単！たくあん漬物 by Rizberry
自分で漬けられるなら、塩加減や酸っぱさなども、自分好みに調整できます。
大根の季節にはたくあん作りにはまっちゃいそうですね！
【5分】人参2本あっという間！人参とかつお節の甘うまサラダ
５分でできて、ニンジンを丸ごと食べられるレシピです！
奥山 まり
袋のまま調味することで、水分として出てきてしまうニンジンの旨味も逃がさず、鰹節やマヨネーズと一緒に混ぜ込むことができます。
低温調理で簡単！本格メイン料理
炊飯器とジップロックで鶏ハム
おつまみやサラダにぴったりの鶏ハムが作れる、ほったらかしレシピです。
炊飯器の保温機能を使うので、ジップロックの耐熱温度や火加減も気にせず作れます。
お掃除をしたり、お子さんと遊んだり。ほったらかし時間を有効活用できますね。
炊飯器＋ジップロックでローストビーフ！
お惣菜を買うとちょっぴりお高いローストビーフもジップロックと炊飯器の力を借りれば簡単に作れちゃいます！
炊飯器＋ジップロックでローストビーフ！ by ばなちょこちゃん
これでお誕生日やクリスマスといった、特別な日もばっちりですね。
激ウマ！ジップロックでシーチキン作ろう
子どもも大人も大好きなシーチキンも、低温調理で作れます。
激ウマ！ジップロックで シーチキン作ろう by うさたろう。
そのままおつまみやサラダにしたり、ほぐしてパスタやオムライスに入れたり大活躍しそうです。
山梨県はマグロの消費量全国1位「マグロ大好き」ですからね！
こんなマグロの食べ方もちょっとおしゃれで良いですね。
ボウルいらずで片付けラクラク♪
お弁当にはコレ！サックリジューシーな鶏のから揚げ♪
大きなボウルって、洗うのが億劫になることありませんか？
タレにつけたり、粉と混ぜたりしなければならない唐揚げもジップロックひとつで調味が済んじゃいます！
ジップロックでふんわりつくね
つくねも、ボウルで作ると片付けが大変なものの一つ。
ジップロックで混ぜれば、なんとそのまま成形もできちゃいます！
マヨぽんで～ふんわりふわふわキャベツの長芋焼
ボウルで混ぜると、粉が飛ばないように神経を使うときでもジップロックの中で揉みながら混ぜるレシピなら安心です。
曽布川優子
アイデアデザート♪
ジップロックで簡単♪桃ジェラート
山梨って、夏になるとたくさん桃をいただきますよね。
他県の方からすれば本当に贅沢だなと思うのですが、桃の消費が追いつかなくなることも…。
そんなときに嬉しい、簡単ジェラートです。
ジップロックで簡単♪桃ジェラート by きくりん725
ジップロックで揉んで潰してそのまま冷凍だなんて、なんて斬新なレシピでしょう！
マシュマロヨーグルトパフェ
マシュマロをヨーグルトに漬け込むと、ムースのような食感になるのだとか、、、
小春
番外編！幅が広がるジップロックコンテナー
ジップロックコンテナーがあれば、さらに時短料理の幅が広がります。
保存容器ではありますが、本体・フタともに耐熱温度は140℃なので、フタごと電子レンジ加熱可能！そのまま冷まして冷蔵保存もできちゃいます。
レンチンするだけ！かんたん湯豆腐☆
具材を入れてレンチンするだけ。本当に簡単！
レンジで１発！ピーマン&じゃがいもレシピ
まさかチンジャオロースまでジップロックコンテナーと電子レンジで作れちゃうとは…。
ブログ内にも書いてありますが、「加熱中は手が空く」っていうことが、とってもありがたいですよね。もう一品作るか、片付けができちゃいます。
レンジでゆでるパスタのレシピ。子どもが喜ぶ超簡単ナポリタン
パスタまで、電子レンジ+ジップロックコンテナーで作れちゃうんですね。
まとめ
たくさんの「ジップロック時短レシピ」をまとめてみました。
調理自体が時短になるレシピだけでなく、片付けが簡単になるのもジップロックレシピのいいところ♪
家事が苦手な方や、忙しくて家事にあまり時間を割けない方が、楽しくお料理ができるようになるといいですね。
